noni

Es geht weniger um die Menge an Bakterien die aufgenommen werden, wenn der Mensch verschmutztes Gemuese isst sondern eher um die Infektionsroute. Landwirte werden eher selten EHEC ausnehmen, da die Infektion ueber die orale Route passiert. Und die meisten Landwirte wissen zu verhindern, dass dies passiert, sie werden sich die Haende waschen, wenn sie mit Guelle oder anderen Faekalien in Kontakt gekommen sind. Eine Gurke oder ein Salat, die mit dem Bakterium in Kontakt gekommen sind werden vielleicht aber nur kalt bzw kurz abgespuelt und kommen somit als Uebertraeger in Frage. Der EHEC Erreger ist uebrigens nicht neu, die Biologen kennen ihn, er tritt nur durchaus seltener auf, als andere Typen des EHEC (ahnlich wie bei den verschiedenen Grippetypen). Und ja, es ist immer der Darmtrakt. Normalerweise ist EHEC uebrigens eher fuer Durchfallerkrankungen bei Kindern bekannt und tritt meist in Gruppen auf zB Kindergaerten, wenn Rindfleisch oder Rindermett verseucht und nicht vollstaendig durchgebraten ist.