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Welchen Hintergrund haben essentielle Aminosäuren für den menschlichen Organismus?

Dieser Link liefert für Sportler Informationen zum Thema Aminosäuren.

Welchen Hintergrund haben essentielle Aminosäuren für den menschlichen Organismus?

Aminosäuren sind für den menschlichen Organismus von enormer Bedeutung. Sie dienen als Proteinbausteine, Lieferanten biologisch aktiver Verbindungen sowie als Stoffwechselzwischenprodukte. Essentielle Aminosäuren können vom menschlichen (oder tierischen) Organismus nicht synthetisiert werden, infolgedessen müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Für den Menschen essentiell sind die Aminosäuren, Valin, Leucin, Isoleucin, Phenylalanin, Tryptophan, Lysin, Methionin und Threonin. (vgl. Löffler, 2005, S.22-33)
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