Alle Fragen von "uswar"
Alle Antworten von "uswar"
In welchem Geschäft bekommt man eine Profi-Nudelmaschine? Wie teuer wird so eine Maschine sein?
in diesem Blog sind auch Bezugsquellen angegeben.
Preisklassen 30-400EUR für Walzennnudelmaschinen. Ab ca. 130EUR sogar mit E-Motor.
Hohlnudeln machen: Ab 1.000EUR Maschinen nach Fleischwolfprinzip. Vorsicht vor Maschinen mit Kunststoffgehäuse!
Koche sehr gern und suche in diesem Zusammenhang italienische Kochbücher. Könnt ihr eins empfehlen?
http://www.amazon.de/Der-Silberl%C3%B6ffel/dp/0714896659
Der Silberlöffel. Ist die Übersetzung - DES Italienischen Kochbuchs.
Kochbuch-Klassiker
Wie kann ich am besten selber Nudeln herstellen? Hat jemand Tipps?
Da gibt es einen Blog über Nudelmaschinen und über ihre Probleme. Mit 1. Hilfe bei Nudelteig. http://nudelmaschinen.blogspot.com/
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