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Kochkurse in Frankfurt – wo kann man teilnehmen?

Ich habe schon lange überlegt, an einem Kochkurs teilzunehmen, weil das Kochen ehrlich gesagt nicht gerade meine Stärke ist. Ab und zu versuche ich, etwas Besonderes zu kochen, aber das Ergebnis lässt meistens zu wünschen übrig. Besonders interessiere ich mich für italienische Gerichte und würde gerne lernen, wie man richtig Pasta zubereitet. Gibt es in Frankfurt vielleicht gute Kurse, die sich auf italienische Küche spezialisieren? Oder vielleicht etwas allgemeineres, wo man grundlegende Techniken lernt? Hat jemand von euch schon mal an einem Kochkurs teilgenommen und kann seine Erfahrungen teilen?

Habt ihr schon mal einen Sushi Kurs gemacht? Bringt das Spaß? Und vor allem: Dauert es lange zu lernen, wie man Sushi macht?

Hat schon mal jemand Thai Kochkurse an der VHS in Hamburg mitgemacht? Günstig sind die Kurse ja, aber bringen die auch was?

Ab welchem Alter empfiehlt sich ein Kochkurs für Kinder? Meine Tochter ist neun Jahre alt und drängelt die ganze Zeit.

Wie kann ich am besten gut kochen lernen, wer hat Tipps?