Gast
EHEC im Bier?
Hallo,
mich würde interessieren, wie es mit der Ansteckungsgefahr für EHEC über alkoholische Getränke aussieht. Gerade jetzt besucht man ja schonmal das ein oder andere Volksfest. Aber - kann der Keim auch über Gläser/Getränke übertragen werden?
Sterben die Keime im Alkohol? Die Gläser als solche werden ja gespült und generell sagt man ja, dass Bakterien durch Alkohol sterben. Aber trifft das hier auch zu?
Ich hoffe, ihr wisst da mehr.
Liebe Grüße*
mich würde interessieren, wie es mit der Ansteckungsgefahr für EHEC über alkoholische Getränke aussieht. Gerade jetzt besucht man ja schonmal das ein oder andere Volksfest. Aber - kann der Keim auch über Gläser/Getränke übertragen werden?
Sterben die Keime im Alkohol? Die Gläser als solche werden ja gespült und generell sagt man ja, dass Bakterien durch Alkohol sterben. Aber trifft das hier auch zu?
Ich hoffe, ihr wisst da mehr.
Liebe Grüße*
Antworten (2)
Du solltest generell auf Bier verzichten. Da sind weibliche Hormone drin. Wenn man davon zu viel getrunken hat, kann man nicht mehr Auto fahren und erzählt nur noch Blödsinn. Ehec findest Du nur in Gemüsebier.
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Grundsätzlich ist es möglich das die Bakterien überall lauern. Auch auch frisch gespülten Gläsern, wenn die Person die diese anfasst sich nicht die Pfoten gewaschen hat. Da ist es schon fast egal ob die Bakterien in Alkohol überleben oder nicht, wenn sie am Glas kleben.
EHEC im Bier ist in diesem nicht ganz erst zu nehmenden Artikel übrigens schon nachgewiesen :-)
http://www.schimpansenhand.com/2011/05/31/eilmeldung-neuer-bier-erreger-macht-ehec-konkurrenz/
LG
Axel
EHEC im Bier ist in diesem nicht ganz erst zu nehmenden Artikel übrigens schon nachgewiesen :-)
http://www.schimpansenhand.com/2011/05/31/eilmeldung-neuer-bier-erreger-macht-ehec-konkurrenz/
LG
Axel
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