Gibt es Lebensmittel, die die Körperfettverbrennung ankurbeln? Ernährung ist umgestellt, Sport wird gemacht. Aber das geht alles so langsam.

Grundsätzlich gilt: Je mehr Bewegung bzw. Muskelaktivität stattfindet, desto höher ist die Fettverbrennung. Unterstützt wird dieser Vorgang durch wenig Zunahme von Zucker, weißem Mehl und Verzicht auf "leere" Kohlehydrate wie z. B. Chips und Pommes Frites. Positiv auf die Fettverbrennung wirken sich Rohkost, Vollkornprodukte, sowie das Trinken von ausreichend Flüssigkeit (mind 1,5 - 2 Liter täglich) aus.

Lebensmittel, die die Fettverbrennung positiv beeinflussen, werden Fettverbrenner oder auch Fatburner genannt. Mit ihren Stoffen, die sie liefern um damit den Stoffwechsel zu beeinflussen, begünstigen sie die Fettverbrennung. Zu den Lebensmitteln, die die Fettverbrennung ankurbeln gehören unter anderem Putenfleisch, Magermilchprodukte und auch verschiedene Gemüsesorten. Es gibt sie in fester und flüssiger Form, als Tabletten und Pulver.

Alle Lebensmittel mit einer großen Menge Vitamin C sind förderlich zur Fettverbennung. Man sagt das Sellerie und Paprika weniger Kalorien liefern, als der Körper braucht, um sie zu verdauen. Hinzu kommen Lebensmittel mit geringem glykämischen Index, denn wer den Blutzuckerspiegel möglichst stabil hält, fördert ebenfalls die Fettverbennung, bzw. verhindert schnelle Fetteinlagerung.