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Gast

Gute Gurken - schlechte Gurken

Welche Gurke ist besser:

Die konventionelle Gurke aus den Niederlanden oder die Bio-Gurke aus Spanien?
Frage Nummer 3000294028

Antworten (17)
Vandit
Die Gurke aus dem heimischen Garten.
rayer
In welcher Beziehung besser? Geschmack? CO2/Ökologischer Fußabdruck? Umweltbelastung?
wokk
Falls du keinen Garten haben solltest, dann achte darauf, dass es ein regionales Produkt ist.
rayer
Und wer auf regionale Produkte setzt, sollte auch wissen für jedes Gemüse oder Frucht gibt es eine Saison.
wokk
Außer man hat eingeweckt oder eine Gefriertruhe.
Allerdings ist es wohl unmöglich, Gurken aufzubewahren. Da muss man dann im Winter wohl auf Ware aus dem Gewächshaus setzen.
Äpfel haben wir bis nach Weihnachten. Dann sind sie allerdings von Madame Plissée der Vielfältigen.
rayer
Du weckst ein Kindheitstrauma. Mutters Gurkensalat aus tiefgefrorenen Gurken. Ein einziger Matsch aber was sollte man tun mit der Gurkenflut des Sommers, zu schade für den Komposter. Die Kriegsgeneration schmeißt nichts weg und da ich noch lebe, war das Zeug wohl essbar.
rayer
Die Industrie hat auch für Madame Plissée Lösungen. Äpfel werden in einer besonderen Atmosphäre bei knapp über null Grad bis zur nächsten Ostern gelagert.
wokk
Ostern?
Hahaha!
Verschiedene Apfelsorten werden bis zu einem Jahr gelagert.
Allerdings verlieren sie einen Teil des Vitamingehalts.
Skorti
Könnt ihr euch mal einigen, welche Gurke ihr meint? Eingelegt klingt nach Gewürzgurke, Salat nach, na Überraschung, Salatgurke. Die einen kann man ja wirklich durch einwecken gut für längere Zeit haltbar machen, aber wurde tatsächlich von irgendwem versucht die Salatgurke einzufrieren?
wokk
Das ist alles machbar. Ich kenne Leute, die Wein daraus machen (möchten).
rayer
Siehe oben. Mein Kindheitstrauma wurde geweckt.
PezzeyRaus
Wein? Aus Gurken? Das klappt nicht, kaum Säuren, kein Zucker. Ich verweise auf: https://forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?t=13085
rayer
Wie ich sehe, hast Du die Bedingungen erfüllt. Have a nice day Knackmann
wokk
Zählt man zur erlauchten Klasse der Intigenten, wenn man diesen Ausspruch kennt?
rayer
Nein, eher zu der Klasse der Erleuchteten, die sich für erlaucht halten.
Skorti
Hätten die humanistisch Gebildeten den kurzen Satz nicht ohne Typo hinbekommen?
rayer
Manchmal hilft ein genauerer Blick auf "die" Typos.