Ich lese gern Ernährungsbücher. Könnt Ihr mir eine Internetseite empfehlen, die eine gute Übersicht bietet?

Wenn es um krankhafte Ernährung geht, kann ich dir die Buchliste auf www.ess-stoerung.de/buchtipps.htm empfehlen. Wenn dich das Thema gesunde Ernährung interessiert, dann finde ich auch die Tests von Stifung Warentest sehr hilfreich, hier zum Beispiel: http://www.test.de/themen/essen-trinken/special/Gesunde-Ernaehrung-Bewusst-essen-und-geniessen-1132610-2132610/. Viel Spaß!

Lektüre zu gesunder Ernährung gibt es im Internet reichlich. Falls das nicht zu speziell ist, gibt es hier Bücher zur gesunden Ernärung aus anthroposophischer Sicht: http://www.anthromedia.net/fachdossiers/landwirtschaft/ernaehrung/literatur-zu-ernaehrungsfragen/. Es sind Bücher zur Ernährungsgesundheit, nicht nur von Rudolf Steiner selbst.