Ich möchte mir lieber meine Überstunden auszahlen lassen, statt sie abzubummeln. Kann ich da irgendwie drauf bestehen?

Entweder gibt es darüber eine Betriebsvereinbarung, oder es steht im Arbeitsvertrag. In der Regel werden Überstunden bezahlt, Mehrarbeitsstunden bei variabler Arbeitsszeit durch Freizeit ausgeglichen.

Natürlich. Stellt sich die Frage, ob es etwas bringt.

Die meisten Menschen, die Überstunden machen, würden sie sich lieber bar auszahlen lassen, weil sie meistens viel höher dotiert sind als eine normale Arbeitsstunde. Du kannst aber nicht darauf bestehen, es kommt auf die vertraglichen Vereinbarungen in deinem Arbeitsvertrag an.

Da kannst du nicht immer drauf bestehen. Erst wenn dein Arbeitgeber dir nciht die Möglichkeit gibt, sie abzubummeln, kannst du auf Auszahlung bestehen. Also wenn am Ende des Jahres Stunden zusätzlich zum Urlaub übrig bleiben. Den Urlaub musst du ins neue Jahr übernehmen, die Stunden werden dann ausgezahlt.

Bestehen kann man daruf nicht, man kann sich im Streitfall nur gütlich einigen oder vielleicht vorher abklären, inwieweit die Überstunden entweder auszuzahlen oder abzubummeln sind und im Zweifelsfall keine Überstunden mehr machen. Leider ist dies rechtlich nicht genau definiert.