Kann man mit einem Hand-Mixer auch größere Portionen mixen, oder gibt es eine Obergrenze?

Kommt natürlich auf deinen Mixer an, auch bei Handmixern gibt es Unterschiede in Größe, Verarbeitung und Eignung. Prinzipiell sind auch individuell große Portionen möglich, allerdings natürlich keine so großen, wie bei einem herkömmlichen normalen Mixer.

Die Portion kann so groß sein, wie man will. Ab einer Tiefe, die von den Quirlen nicht mehr erreicht wird, kann es aber schwierig werden. Allerdings müsste man dann nur in eine weitere Schüssel umfüllen schon geht es wieder. Schließlich kann man den Mixer in der Schüssel hin und her bewegen.