Kennt jemand ein Apfelstrudel Rezept für Diabetiker?

Da ich auch Diabetiker bin, ersetze ich einfach den Zucker vom üblichen Apfelstrudel Rezept durch einen Zuckerersatz, der für Diabetiker geeignet ist. Diesen gibt es ja in flüssiger Form, aber auch als Pulver. Der Strudel schmeckt dann auch ganz lecker und ist nicht schwer zuzubereiten.

Ich hab mal ein bisschen für dich gegoogelt: Auf www.rezepte-und-tipps.de findest du zahlreiche Rezepte für Diabetiker. Auch ein Apfelstrudel Rezept ist dabei. Es wird zwar auch Zucker verwendet, aber nur eine kleine Menge. Schau es dir mal an, vielleicht passt es ja. Also, lass dir den Apfelstrudel schmecken!

Backe einen Apfelstrudel nach herkömmlichem Rezept und ergänze die Schritte mit diesem:

Ersetze den fertigen Apfelstrudel durch einen Apfel