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Gast

Mein cerankochfeld ist nach 3 Monaten zersprungen der Hersteller sagt ich wäre schuld da ich eine falsche Pfanne benutzt habe

Frage Nummer 91330

Antworten (6)
bh_roth
Und? Wie kommen die auf diese Idee? Diese völlig abwegige Idee? Wo du doch nur ceranfeldtaugliche Pfannen hast? Der Nachweis, dass der Defekt durch nicht sachgemäßen Gebrauch entstanden ist, liegt beim Hersteller, meiner unmaßgeblichen Meinung nach.
Musca
gibt es bei Ceran Einschränkungen bezüglich der Töpfe / Pfannen ?? Ich rede nicht von Induktion. Falls jedoch die schmiedeeiserne Pfanne aus 1m Höhe auf´s Kochfeld gefallen ist, verstehe ich den Hersteller.Die Frage interessiert mich selbst, ich habe keine Ahnung von Ceran und Induktion, ich koche mit Gas.
PorterC
Definiere Falsch ??
Ein Ceranfeld wird maximal bis zu 1000 Grad Celsius heiss, Standart sind 5 - 600 Grad. Kupfer sollte man sich überlegen, aber alle anderen Metalle können mehr Temperatur ab. Sie leiten also die von unten kommende Hitze nach oben ab zum Gargut. Der Wirkungsgrad ist der einzigste Unterschied zwischen ihnen. Eine Art Rückkopplung, die das Feld reissen lassen könnten, findet also nicht statt. Unter einer Billigstblechpfanne, die sich schon ab 230 Grad verformt, kann eine Wölbung entstehen in der kurzfristig Temperaturen von 4 - 500 Grad entstehen können. Auch das kann ein Ceranfeld ohne zu reissen ab.
PorterC
Was möglich wäre, ausser einem Sturzschaden, ( vllt.jemd. der es nicht zugeben mag ? ) wäre, dass das Feld in ein zu klein ausgesägten Ausschnitt mit brachialer Gewalt eingedrückt wurde. Wenn es dann sehr heiss wird und sich ausdehnt, kann....kann es sehr selten sein, das ein Spannungsriss entsteht. Habe ich bisher nur einmal elebt.
Aber ''falsche'' Pfannen per se gibt es nicht.
PorterC
In der Arbeitsplatte Amos. Obenauf liegt nur die Glasplatte. Der Rest muss in die Platte eingelassen werden. Wie alle anderen Kochfelder auch.
Dorfdepp
Ceran hat so gut wie keine Wärmeausdehnung, weil die Wärmeleitfähigkeit des Materials sehr gering ist. Das merkt man daran, dass nur der Bereich der Kochplatte heiß wird (durch Wärmestrahlung), daneben bleibt es kalt. Eine Zerstörung durch Wärmedehnung ist somit unmöglich.