GuteFrage
Profane Frage: Kartoffelwasser
Eine alte Frage beschäftigt mich erneut:
Ich habe gelernt dass man - bei Eintöpfen zum Beispiel - Kartoffeln getrennt kocht und das Kartoffelwasser auf keinen Fall verwenden darf (Solanin?).
Bei manchen Suppen kommt aber die Kartoffel nur in Stückchen dazu: Linsen-, Bohnen-, Möhrensuppe etwa. Darf man da vereinfachungshalber die rohen Kartoffelstücken mit garen in der Suppe?
Ich habe gelernt dass man - bei Eintöpfen zum Beispiel - Kartoffeln getrennt kocht und das Kartoffelwasser auf keinen Fall verwenden darf (Solanin?).
Bei manchen Suppen kommt aber die Kartoffel nur in Stückchen dazu: Linsen-, Bohnen-, Möhrensuppe etwa. Darf man da vereinfachungshalber die rohen Kartoffelstücken mit garen in der Suppe?
Antworten (11)
Bei uns gabs ja früher oft EIntopf, aber da in die Eintöpfe die Kartoffeln immer geschnitten reinkamen, wurden die nie extra gekocht.
Was ich mir vorstellen kann, dass man bei Suppen, in die manchmal auch Kartoffeln kommen, die Kartoffeln extra gekocht hat, damit die Suppe nicht trüb wird.
Was ich mir vorstellen kann, dass man bei Suppen, in die manchmal auch Kartoffeln kommen, die Kartoffeln extra gekocht hat, damit die Suppe nicht trüb wird.
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Danke sehr für die Antworten. Ich werde es dann auch (weiter) so halten.
Noch ´ne Frage:
Eine weitere Frage von mir - zur Weltpolitik- ist hier leider in meinem Browser nicht mehr auffindbar, verschwunden.
Was kann das sein?
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Eine weitere Frage von mir - zur Weltpolitik- ist hier leider in meinem Browser nicht mehr auffindbar, verschwunden.
Was kann das sein?
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Jetzt wirst du wieder komisch starmax. Ich wies dich doch schon darauf hin, daß wir wissen, daß GuteFrage eine deiner Sockenpuppen ist.
Die verschwundene Frage wurde nach Meldung von mir zeitnah von den fleißigen Admins gelöscht. Wie auch deine anderen Fragen von gestern. Und dein starmax Nick auch.
Die Kartoffewasserfrage hier ist eh nur scheinheilig, damit dir jemand antwortet. Geh zum Arzt du bist krank.
Die verschwundene Frage wurde nach Meldung von mir zeitnah von den fleißigen Admins gelöscht. Wie auch deine anderen Fragen von gestern. Und dein starmax Nick auch.
Die Kartoffewasserfrage hier ist eh nur scheinheilig, damit dir jemand antwortet. Geh zum Arzt du bist krank.
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Der Verdacht könnte einem schon kommen .. Amos
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Wissenschaftlich fundierte Aussagen bekommst du auf den VT Seiten von starmax. Bitte ihn einfach um einen entsprechenden Link.
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Amos, trink Kirschwasser, das ist gesund.
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Wer lang hat, lässt lang hängen ...
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Für die Gesundheit sollte einem nichts zu teuer sein.
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Da merkt man den Profi ...
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Da merkt man den Profi ...
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Was ist Kartoffelwasser?
Hat man das in den Beinen?
Hat man das in den Beinen?
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