Suche durchschnittliches Bruttoeinkommen eines Konditors (Berufseinsteiger). Wo kann ich mich da denn informieren? Danke!

Du könntest mal bei der IHK nachfragen. Zumindest könnten die Dir dann sagen, wohin Du Dich wenden sollst.

Generell würde ich sagen, dass die Handwerkskammer diesbezügliche Fragen sicherlich beantworten kann. Unter www.gehalt-tipps.de kannst du allerdings auch ein durchschnittliches und ortsabhängiges Konditorengehalt einsehen. Hier kannst du sicherlich schon mal eine bestimmte Richtung erkennen.

Das ist bundesweit sehr unterschiedlich geregelt und es ist natürlich auch davon abhängig, ob du in einem kleinen Bäckereibetrieb, oder in einem namenhaften Konditorenhaus beschäftigt bist. Vielleicht hilft dir dieser Link weiter: http://www.gehalt-tipps.de/Gehaltsvergleich/Gehalt/Baecker--Konditor/10536.html