Welche Parameter haben Einfluss auf die Entwicklung der Zinnpreise in Deutschland und warum?

Angebot und Nachfrage. Warum? Wer Zinn dringend braucht, ist auch gerne mal bereit etwas mehr dafür zu bezahlen.

Stimmt: Umso weniger es von einem Metall (oder sonstigen Rohstoffen) gibt, umso höher der Preis auf dem Markt.

Du darfst so etwas nicht global betrachten. Metalle werden weltweit gehandelt.

Die Preise werden letztendlich an Börsen, wie z.B der London Metal Exchange festgelegt. Das ist in etwa so wie bei Börsen, wo Aktien gehandelt werden, nur dass sich der Preis bei Metallen nicht ganz so oft ändert. Und ganz wertlos dürfte ein Metall auch nie werden.

http://de.wikipedia.org/wiki/London_Metal_Exchange

Wie mit allen übrigen Gütern auch, wird der Preis von Zinn durch Angebot und Nachfrage beeinflusst. Zinn wird in Deutschland in der Werkstoffindustrie verwendet. Wenn es zu Unruhen in den Bezugsländern kommt, wie in Indonesien, kann das Angebot einbrechen und der Preis steigen.