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Wie bereite ich ein richtig knuspriges Hähnchen im Ofen zu. (Ohne Rost, Fettpfanne wg. Putzerei)

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Frage Nummer 11679

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Antworten (2)

anne-emilie

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peteronline

Ich mach das mit einem Römertopf in nem kleinen Heissluft-Backofen,
Römertopf geht aber auch in jedem anderen Backofen.

Knusprig wird's besonders, wenn man das letzte Drittel der Garzeit den Deckel abnimmt und nach d. Hälfte d. Restzeit einmal umdreht ...

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