Zuckerfrei

Fragen Sie Ihre Ärztin, Arzt oder Apotheker.

Da solltest Du auf den versteckten Zucker achten.

@Deho: Und was ist mit der Apothekerin?
@Gast: Ich würde an deiner Stelle vor jeder Mahlzeit zumindest hinter geschlossenen (nicht verschlossenen!) Türen, unter dem Sofa, und sicher auch mal in den Küchenschränken nachsehen! Irgend wo muss er sich ja schließlich versteckt haben, der Zucker.

Vielleicht hilft aber auch folgender Hinweis: Bemühe doch mal eine Suchmaschine deines Vertrauens. Meine z.B. bietet 769.000 Ergebnisse in nur 0,33 Sekunden!
Da hat sich's mit dem Verstecken!

Vielleicht hätte es ja auch gereicht, bei "der" Sendung besser zuzuhören. Oder sie sich noch einmal in der Mediathek anzusehen.

@ umjo
Früher hieß es, fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Jetzt kam die Ärztin dazu. Vielleicht heißt es auch, fragen Sie in Ihrer Apotheke, ich sehe nicht so viel Werbung.

Mit „verstecktem Zucker“ bezeichnet man verschleiernde Angaben wie xy-Sirup, Frucht-Konzentrat, Glucose-Sirup, Fructose, Saccharin, Saccharide, Stärke und vielleicht noch ein paar solcher speziellen Zucker.
Alle diese verschiedenen Zucker-Arten sind aber natürlich Kohlehydrate.
Wenn also bei der Inhaltsangabe „Kohlehydrate“ aufgeführt sind, dann ist das kein zusätzlicher Zucker, sondern eine Zusammenfassung sämtlicher Zuckerarten. einschließlich der „versteckten“ und Zucker-Polymere!
Zumindest frühee gab es daneben noch die Angabe der „Broteinheiten“ abgekürzt mit „BE“.
Eine BE ist die Menge an Zuckern (Kohlehydraten), die normalerweise in ungefähr einer mittelgroßen Scheibe Brot stecken. Da sie aber, je nach Land, etwas unterschiedlich berechnet wurden, gab es Verwirrung und diese angabe wirr nur noch selten oder gar nicht mehr verwendet.

Wer sich mit verstecktem Zucker beschäftigen will, der muss sich zwangsläufig auch ein bisschen mit seiner Ernährung beschäftigen. Da reicht es nicht, hier mit einem Satz nach zu fragen. Versteckter Zucker ist nicht nur in anderen Begriffen versteckt.
Fertiggerichte, Joghurt mit "Früchten", Gurken, Fruchtsäfte usw. usw. Die Liste ist endlos. Einfach mal im Internet informieren und die größten Übeltäter von der Liste der Einkäufe streichen.

Wer sich mit verstecktem Zucker beschäftigen will, der muss sich zwangsläufig auch ein bisschen mit seiner Ernährung beschäftigen. Da reicht es nicht, hier mit einem Satz nach zu fragen. Versteckter Zucker ist nicht nur in anderen Begriffen versteckt.
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