Gast
Bratensaft auffangen
Wie kann ich verhindern, dass der Bratensaft von Steaks beim Grillen in die Kohlen tropft?
Antworten (7)
Indirekt Grillen, Glut unten im Grill auf die eine Seite schieben, das Steak mehr auf die andere Seite legen und hoffen, das es noch genug Hitze bekommt.
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Man sollte tatsächlich darauf achten, dass der auslaufende Bratensaft nicht in die Kohlen gerät, denn dadurch können sich unter Umständen krebserregende Stoffe bilden! Es gibt spezielle Grillschalen aus Aluminium, die den Bratensaft auffangen. Die Schalen findest du mittlerweile in fast jedem Supermarkt, vor allem natürlich während der Grillsaison.
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Eye Fraufings, eye boa eye.
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Jeder Grillfan wird dir von Alu-Grillschalen abraten, da viel Geschmack verloren geht. Am besten ist es, wenn du die Kohlen nur auf einer Seite des Grills platzierst oder aber links und rechts und in der Mitte eine Lücke lässt. Dort, wo sich keine Kohlen direkt unter dem Rost befinden, grillst du dein Steak.
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Möchtest du Grillen nach Männerart oder wie W******* inner Waschküche???
Die Kohle muß brennen vom Fett und mit Bier gelöscht werden Und dazu Senf, der Tränen in eine neue Dimension bringt.
Die Kohle muß brennen vom Fett und mit Bier gelöscht werden Und dazu Senf, der Tränen in eine neue Dimension bringt.
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Opal ,daß Du nun völlig unten durch bist, ist Dir klar, oder?
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G'day Opal!
Wohnst du in Coober Pedy, Lightning Ridge oder White Cliffs?
Auf alle Fälle weißt du was ein Barbecue ausmacht.
Cheers!
Wohnst du in Coober Pedy, Lightning Ridge oder White Cliffs?
Auf alle Fälle weißt du was ein Barbecue ausmacht.
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