Kann man bei einem Autohaus eigentlich auch ein Auto für eine Probefahrt übers Wochenende buchen? Oder ist das zu lang? Würden das Auto gern ausgiebig testen, wissen aber nicht ob das geht..

Ich würde zur Autovermietung Deines Vertrauens gehen und dort mieten.
Hat den Vorteil, dass du in aller Ruhe testen kannst und kein Verkäufer Dir im Nacken sitzt..

Ja, das wird manchmal angeboten. Allerdings ist das natürlich nicht bei jedem Modell der Fall. Kann auch mit Kosten verbunden sein, aber das finde ich auch verständlich. Einfach im Autohaus anfragen bzw. in mehreren, irgendwer wird das sicher anbieten.