Gast
Schweinekoteletts grillen
Ich habe Schweinefleisch beim Metzger gekauft. Was muss ich beim Grillen von Koteletts unbedingt beachten?
Antworten (16)
Dass der Grill entfacht ist, Du Ochse.
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@primus
weshalb bist du so agressiv? Hast Du keine Freunde, Familie oder was?
Nur deinen Rechner?
Meine Freundin Elfi und ich fanden dich zu anfang ganz lieblich. Mit Ritterzeuch und so. Aber du bisst nicht mehr der du mahl warst.
Ich lerne jetzt englisch. Und wenn Elfi und ich jede € 20 Millionen auf dem Konto haben, heiraten wir in Holland und ziehen in ein Land wo die Sonne immer scheint.
Natürlich haben wir da Konten.
Starmax hat doch keine Ahnung. Seine paar Kröten kann er sich anal einführen.
weshalb bist du so agressiv? Hast Du keine Freunde, Familie oder was?
Nur deinen Rechner?
Meine Freundin Elfi und ich fanden dich zu anfang ganz lieblich. Mit Ritterzeuch und so. Aber du bisst nicht mehr der du mahl warst.
Ich lerne jetzt englisch. Und wenn Elfi und ich jede € 20 Millionen auf dem Konto haben, heiraten wir in Holland und ziehen in ein Land wo die Sonne immer scheint.
Natürlich haben wir da Konten.
Starmax hat doch keine Ahnung. Seine paar Kröten kann er sich anal einführen.
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Darauf, dass du nicht zum Islam konvertierst, bevor du es grillst. Dann dürftest du es nämlich nicht mehr essen.
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Crocmaus, meine Verzweiflung treibt mich dazu. Seit wir uns nicht mehr nahe sind...
Ach, Andere können das besser ausdrücken. Listen.
Mit Herzblut geschrieben, in ewiger Treue.
Your knight
Ach, Andere können das besser ausdrücken. Listen.
Mit Herzblut geschrieben, in ewiger Treue.
Your knight
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@rayer: Zu Deinen Aussagen kommen ja noch die technischen Voraussetzungen hinzu.
Gas- oder Holzkohlegrill, horizontal oder vertikal, welche, wenn Holzkohle, Art des Anzündens ist zu präferieren, handelsübliche Grillanzünder, Spiriti Wacholdici, Zeitungspapier o.ä., in Aluschale oder nicht, ist die Grillstation überdacht, werden evtl. Nachbarn belästigt usw...
Den Ochse nehme ich mit Bedauern zurück, die Frage ist wesentlich komplifizierter, als sie im ersten Moment erscheint. ;-)))
P.S. Hier regnet es.
Have a nice weekend.
Gas- oder Holzkohlegrill, horizontal oder vertikal, welche, wenn Holzkohle, Art des Anzündens ist zu präferieren, handelsübliche Grillanzünder, Spiriti Wacholdici, Zeitungspapier o.ä., in Aluschale oder nicht, ist die Grillstation überdacht, werden evtl. Nachbarn belästigt usw...
Den Ochse nehme ich mit Bedauern zurück, die Frage ist wesentlich komplifizierter, als sie im ersten Moment erscheint. ;-)))
P.S. Hier regnet es.
Have a nice weekend.
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@rayer: Dein Wort in Allah´s Gehörgang.
Zum anderen Thread: Amos ist bei der Telekom verbandelt, da passt nicht so einfach etwas anderes dran. Let´s times pass by...
MfG primusinterpares
Zum anderen Thread: Amos ist bei der Telekom verbandelt, da passt nicht so einfach etwas anderes dran. Let´s times pass by...
MfG primusinterpares
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Soo kompliziert, wie Ihr das hier macht, vergeht einem ja jegliche Lust aufs Grillen!
Muß denn aus allem eine Wissenschaft gemacht werden?
Muß denn aus allem eine Wissenschaft gemacht werden?
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Moonshine, in den 70´ trug jeder richtige Mann Koteletten, des wegen wissen wir, worüber wir reden.
P.S: What´s about the technician?
P.S: What´s about the technician?
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Der Technik-Fred ist wech, so Gott will, könnte ich in einer halben Stunde normales Internet haben.
Er war auch kaum verzweifelt ob der "ultramodernen" Leitungen in diesem Haus....
Er war auch kaum verzweifelt ob der "ultramodernen" Leitungen in diesem Haus....
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Darauf, dass man die Koteletts nicht zu früh kauft. Bis zum Beginn der nächsten Grillsaison ist noch 8 Monate ...
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@rayer: Denke, wir haben uns irgendwie missverstanden.
Eben dieser Router, neu von der Telekom geliefert, oder dessen Netzteil, ist Amos meines Wissens verschieden. R.I.P.
He´s waiting for a new one.
Maschine kaputt, Telekom langsam.
Nun alles klar, Alter?
Eben dieser Router, neu von der Telekom geliefert, oder dessen Netzteil, ist Amos meines Wissens verschieden. R.I.P.
He´s waiting for a new one.
Maschine kaputt, Telekom langsam.
Nun alles klar, Alter?
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@rayer: Never ever. Das hat m.W. Tkomtechnische Gründe.
Es bringt uns nichts, über des Amos´Bart zu reden.
Hab noch zu schrauben, see you later.
Es bringt uns nichts, über des Amos´Bart zu reden.
Hab noch zu schrauben, see you later.
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@ rayer
Diese Antwort hätte auch auch so gegeben, als ich noch keine Ahnung hatte. Ich brauchte kürzlich ein neues Modem dieser Firma. Da die Telekom die Telefonie von ISDN auf IP umstellen will, muss man sich bei der Bestellung eines Routers entscheiden, ob die Umstellung sofort terminiert oder optional sein soll. Ich musste dann ca. 1 Woche auf die Lieferung des neuen Modems warten. Erst dann war der Drops gelutscht. Einstellen wie bei dem alten W 701 musste ich nichts, das ging alles automatisch.
Diese Antwort hätte auch auch so gegeben, als ich noch keine Ahnung hatte. Ich brauchte kürzlich ein neues Modem dieser Firma. Da die Telekom die Telefonie von ISDN auf IP umstellen will, muss man sich bei der Bestellung eines Routers entscheiden, ob die Umstellung sofort terminiert oder optional sein soll. Ich musste dann ca. 1 Woche auf die Lieferung des neuen Modems warten. Erst dann war der Drops gelutscht. Einstellen wie bei dem alten W 701 musste ich nichts, das ging alles automatisch.
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Koteletts, auch Rippchen oder Karree-Steak genannt, sind Scheiben aus dem Rippenstück mit Knochen. Der Knochen des Koteletts sollte dort platziert werden, wo die Glut am heißesten ist. Die Marmorierung erhält das Grillgut saftig und gibt Aroma. Das Fett brät zum Teil heraus. Wer es mager mag, sollte Koteletts ohne Knochen nur kurz grillen, sodass die Koteletts außen knusprig und innen saftig werden.
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Am besten lassen sich gleichmäßige Scheiben ab ca. zwei Zentimeter Dicke grillen. Die Koteletts sollten nicht mehr als einmal gewendet werden. Wer das Fleisch öfter herumdreht, riskiert ein trockenes, zähes Ergebnis. Ob und welche Marinade verwendet wird, ist Geschmackssache. Mein Favorit: Limetten Honig, Salz und Pfeffer. Zwischen Grillen und Servieren sollte das Fleisch etwa fünf Minuten ruhen.
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Ein Pfund Nackend.
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