Wie kann ich eine ausgefallene Pizza selbst machen?

Auf eine Pizza darf eigentlich alles drauf, was einem schmeckt. Statt einem Rezept ist da eher Fantasie gefragt. Was ich auf meiner Pizza aber liebe, sind Krabben und Spargel. Bin dafür schon merkwürdig angesehen worden, daher denke ich "ausgefallene Kombination" ist der passende Begriff.

Für eine originelle Pizza kannst du erst einmal einen klassischen Hefeteig machen. Aber auch ein Boden aus Blätterteig kann einmal eine Abwechslung sein. Für den Belag spielt natürlich deine eigene Kreativität eine wichtige Rolle. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Creme-Fraiche-Pizza mit Schinken und Kapern?

Na ja, dann brauchst du doch eigentlich gar kein besonderes Rezept. der Teig ist immer derselbe, darauf Tomatensoße und geriebener Käse wie immer. Originell wird es durch den Belag, da kannst du doch mal rumexperimentieren: Pfirsich und Garnelen, Spinat, lachs und Annanas, asiatisch mit Sojakeimen, Bambussprossen und Hühnchen, usw.